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LOS CHEFS JAIME PALMAR Y MARIO GONZÁLEZ VISITAN LA SALA DE CATAS MONTESDEOCA

8 de agosto 2018

ENTREVISTAS BREVES (DALE AL PLAY)

Jaime Palmar, chef del Restaurante San Ho

“MONTESDEOCA HA ELEVADO EL YOGUR A OTRA CATEGORÍA”

El pasado 2 de agosto el reputado chef Jorge Muñoz, jefe de cocina del restaurante con estrella Michelín Pakta, visitó las instalaciones de la Quesería Montesdeoca junto a sus colegas de profesión Jaime Palmar, chef del Restaurante San Ho, y Mario González, chef del Restaurante Maresía.

Los tres cocineros desgustaron los productos Montesdeoca antes de preparar en tándem dos exitosas cenas que se celebraron el pasado fin de semana en los restaurantes San Ho y Maresía del hotel Royal Hideaway Corales Resort (La Caleta, Adeje).

Ambos chefs quedaron impresionados con la cata de quesos, mantequillas, yogur y almogrotes Montesdeoca. Jaime Palmar se deshizo en elogios después de catar el yogur: “Montesdeoca ha elevado el yogur a otra categoría”, comentó sin tapujos. Por su parte Mario Gómez destacó los ahumados Montesdeoca cuando dijo: “Siempre he tenido el gusto por el queso. El producto que está sacando Montesdeoca es espectacular. El queso ahumado Montesdeoca es mi preferido”.

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